Eitjes, asperges en limonade: 3 recepten voor een heerlijke voorjaarsbrunch

Plots zijn daar: een ontluikend lentezonnetje, fris gele kleuren en getsjilp van vogels. Seizoenen veranderen van donker naar licht, en ook het eten op ons bord krijgt meer kleur. Asperges! Radijsjes! Waterkers! Ik haalde ze in huis, brak er wat eieren bij en brouwde limonade. Dat leverde enkele recepten op voor een heerlijke voorjaarsbrunch. Het […]

Lees Meer

Smaakvol geschreven: chocoladetaart in ‘Matilda’

Roald Dahl zou in 2016 honderd jaar geworden zijn, en hoe kunnen we dat beter vieren dan met een taart van chocola? Want in Dahls oeuvre op zoek gaan naar eten – en dan vooral zoetigheden – is even gemakkelijk als Matilda betrappen met een boek. Een blogpost over boekenwurmen, veelvraten en Cadbury-repen. De culinaire […]

Lees Meer