Zalmtartaar met avocado-waterkerssalade en mierikswortelsaus

In dit bordje zorgen zalm en avocado voor een volle smaak, terwijl mosterd, citroen en mierikswortel fraîcheur geven. Perfect als aftrap voor de hoofdschotel of als lichte lunch met een stukje brood erbij! Voor de zalmtartaar in mosterd-citroenmarinade: 400g verse zalm, zonder vel Sap van 1 citroen 1 teentje look  2 el olijfolie  1 el sojasaus 1 el mosterd […]

Lees Meer