#kookboekweek: Dorien Knockaert, ‘Thuiskomen: de magie van doordeweeks koken’

Een blog die zichzelf ‘My kitchen is for reading’ noemt, maar zonder deftige kookboekrubriek door het leven gaat: het was geen zicht. Daarom: de eerste kookboekweek! En wat beter dan een van de twee boeken die al heel 2018 – voorjaar, zomer, en waarschijnlijk ook herfst en winter – met de regelmaat van de klok van de […]

Lees Meer

Christmas Special 2017 met NEST en Dagny Rós

Een kerstmenu van aperitief tot dessert, dát plande ik op tafel te toveren voor deze blogpost, en wel op basis van twee kookboeken uit 2017. Maar. De week voordien had ik gelezen over nagelbijtende kerstkokkinnen die nachtelijke paniekaanvallen hadden nog vóórdat ze de keuken waren in gekropen. Omdat ze – wanneer ze hun ogen sloten […]

Lees Meer